20 Oct ¿Y si la respuesta fuera… CON Y SIN FITOSANITARIOS?
Madrid, 20 de octubre de 2017.
El debate lo planteaban AEPLA y FEPEX en la última edición de la feria Fruit Attraction celebrada en Madrid la semana pasada. ¿La agricultura del futuro debe usar o no productos fitosanitarios para proteger los cultivos? ¿Produciremos alimentos de calidad y suficientes con o sin fitosanitarios? Es evidente que existe un desconocimiento generalizado sobre la actividad agraria y la tecnología que ésta emplea, la importancia socioeconómica del sector, los tipos de agricultura y la seguridad de sus productos. Por esa razón también existe un enorme vacío de información sobre los productos fitosanitarios y el papel que juegan dentro de la agricultura del siglo XXI, lo que sin duda motiva la injustificada mala imagen que de ellos se tiene. Pero lo cierto, es que es necesario producir más y de manera más eficiente, y en este desafío, una correcta protección de los cultivos resulta imprescindible. La ciencia ha puesto a nuestro alcance la más avanzada tecnología que permite garantizar un suministro suficiente de alimentos ¿tiene sentido renunciar a ello?